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Título : Uso de la harina de banano en el Ecuador.
Autor : Prado Prado, Hingrid Dixiana
Palabras clave : ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS;PRODUCCIÓN ALIMENTICIA;GESTIÓN ADMINISTRATIVA;PROCESO DE PRODUCCIÓN
Fecha de publicación : 2016
Editorial : Machala : Universidad Técnica de Machala
Resumen : En el presente desarrollo se analizara y estudiara el uso que se le dará al banano de rechazo, así como su estudio de comercialización, demanda, oferta y precios. Se tratara de ayudar a los bananeros para que no se desperdicie la fruta rechazada ya que muchas de las veces esta fruta es votada o sirve para alimento para los animales. El estudio de comercialización ayudara a posicionar en la mente del consumidor la harina de banano, así como determinar la demanda insatisfecha para lograr cubrirla. Este producto ayudara a los consumidores en su dieta alimenticia, ya que la fruta contiene proteínas y minerales
URI : http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/7943
Aparece en las colecciones: Examen Complexivo Administración de Empresas

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