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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2022 | Aplicación del aceite esencial de cinnamomum zeylanicum (canela) como alternativa en la conservación química de alimentos | León Cueva, Ricardo Valentín; Cordova Llive, Kerly Alexandra |
| 2022 | Desarrollo de recubrimiento a base de almidón de maíz, gelatina y aceite esencial de canela para la conservación de fresas | Cedeño Sares, Luis Alberto; Barzallo Encalada, Sofia Salome |
| 2023 | Desarrollo de un recubrimiento de almidón acetilado de banano, glicerol y aceite esencial de clavo de olor para la conservación de frutillas | Cedeño Sares, Luis Alberto; Jiménez Sánchez, Maydee Luz; Salazar Iñiguez, Emily Nicole |
| 2022 | Estudio comparativo del aceite esencial de orégano (plectranthus amboinicus) proveniente de tres sectores de la provincia de El Oro | Blacio Toro, Susana Elizabeth; Avecillas Abad, Gabriela Leonor; Maldonado Chamba, Jordy Alexander |
| 2022 | Estudio comparativo del aceite esencial de paico (dysphania ambrosioides) provenientes de 3 sectores de la provincia de El Oro | Blacio Toro, Susana Elizabeth; Parrales Sellan, Julio César; Rivas Encarnacion, Karen Magaly |
| 2022 | Estudio comparativo del aceite esencial de ruda (ruta graveolens) provenientes de 3 sectores de la provincia de El Oro | Blacio Toro, Susana Elizabeth; Macas Espinoza, Heidy Lisbeth; Perez Niebla, Nestor David |
| 2020 | Evaluación de la incorporación de aceite esencial en la formulación de película a base de almidón de cáscara de plátano | Cedeño Sares, Luis Alberto; Carrión Prado, María Rosa; Díaz Gómez, Mauricio Paul |
| 2022 | Gel con actividad antiinflamatoria a base de aceite esencial de cáscara de citrus sinensis l. (naranja). | Jaramillo Jaramillo, Gladys Carmita; Redrovan Gia, Kevin Oswaldo |
| 2022 | Identificación y cuantificación de ácidos grasos en el aceite esencial de <i>moringa oleifera</i> mediante cromatografía de gases | Valverde Duran, Sergio Andrés; Figueroa Gonza, Jean Carlos |
| 2022 | Identificación y cuantificación de componentes en el aceite esencial de eucalipto eucalyptus globulus labil a través de cromatografía de gases. | Valverde Duran, Sergio Andrés; Arica Sullon, Luis Geampierre |
| 2021 | Proceso de elaboración de una forma farmacéutica líquida con actividad antileishmanial a partir del aceite esencial de chenopodium ambrosioides (paico) | Garcia Mir, Viviana; Santos Quevedo, Anthony Marlon |
| 2023 | Propiedades físicas y de barrera de películas a base de almidón de maíz acetilado, gelatina y aceite esencial de orégano | Cedeño Sares, Luis Alberto; Blacio Aguilera, Cecilia Yolanda; Santana Castillo, Silvana Jamileth |
