Resumen:
Este artículo de investigación presenta la aplicación de la metodología Kanban y el desempeño que genera al ser implementada en la empresa de fabricación de calzado femenino COVIS. Actualmente las empresas buscan implementar sistemas de producción que ayuden en la gestión eficiente de sus actividades. En este informe se demuestra las reglas y fases que se deben considerar en la implementación adecuada de esta metodología. Para el efecto de análisis se utiliza la técnica de simulación en los subprocesos de perfilado y pegado que se caracterizan por ser el punto clave en donde circula la mayoría de materia prima y recursos. La propuesta nos permite mejorar los procesos reduciendo el tiempo estimado del producto en proceso y desperdicio que se genera por la inadecuada utilización de los recursos que posee el inventario del proceso considerando como herramienta de simulación el software Simul8 siendo la plataforma de implementación de la metodología. En base a los resultados obtenidos se considera la utilización de Kanban en los demás componentes del proceso.
Descripción:
This research article presents the application of the Kanban methodology and the performance that it generates when it is implemented in the company of manufacture of footwear COVIS. Currently, companies are looking to implement production systems that help in the efficient management of their activities. This report demonstrates the rules and phases that must be considered in the proper implementation of this methodology. For the analysis effect the simulation technique is used in the profiling and gluing subprocesses that are characterized by being the key point where most raw materials and resources circulate. The proposal allows us to improve processes by reducing the estimated time of the product in process and waste that is generated by the inadequate use of the resources that the process inventory possesses, considering as a simulation tool the Simul8 software being the platform for implementing the methodology. Based on the results obtained, the use of Kanban in the other components of the process is considered.
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