Determinación cuantitativa de polifenoles y metabolitos con propiedades antioxidantes en el extracto de altamisa (Ambrosia artemisiifolia)

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dc.contributor.advisorMackliff Jaramillo, Carolina Grace
dc.contributor.authorCriollo Maldonado, Angélica Andrea
dc.date.accessioned2016-03-29T15:40:20Z
dc.date.available2016-03-29T15:40:20Z
dc.date.issued2015
dc.descriptionThe present investigation was to identify the antioxidant action of Altamisa (Ambrosia artemisiifolia), the study began with the collection, washing, drying and grinding leaves Altamisa, later to carry out the organoleptic and physico-chemical analysis, thereby determining the compliance with established quality parameters to produce an aqueous extract.es_ES
dc.description.abstractLa presente investigación consistió en identificar la acción antioxidante de la Altamisa (Ambrosia artemisiifolia), el estudio se inició con la recolección, lavado, secado y molienda de las hojas de Altamisa, para posteriormente efectuar los análisis organolépticos y físico-químico, determinando así el cumplimiento de los parámetros de calidad establecidos para elaborar un extracto acuoso.es_ES
dc.description.sponsorshipCriollo Maldonado Angélica Andreaes_ES
dc.format.extent92 P.es_ES
dc.identifier.citationCriollo Maldonado, A. A. (2015).Determinación cuantitativa de polifenoles y metabolitos con propiedades antioxidantes en el extracto de altamisa (Ambrosia artemisiifolia).(trabajo de titulación). UTMACH, Unidad Académica de Ciencias Química y de la Salud, Machala, Ecuador.es_ES
dc.identifier.otherTTUACQS-2015-BF-CD000006
dc.identifier.urihttp://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/3177
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherMachala : Universidad Técnica de Machalaes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
dc.subjectMETABOLITOSes_ES
dc.subjectANTIOXIDANTESes_ES
dc.titleDeterminación cuantitativa de polifenoles y metabolitos con propiedades antioxidantes en el extracto de altamisa (Ambrosia artemisiifolia)es_ES
dc.typebachelorThesises_ES

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