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http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/22331| Título : | Estudios químicos y capacidad antioxidante de subproductos de musa acuminata subgrupo plantain (ducasse, aab) |
| Autor : | Fajardo Sánchez, Andrés Ignacio Ríos Ojeda, Luis Fernando |
| Director(es): | Marquez Hernandez, Ingrid |
| Palabras clave : | MUSA ACUMINATA;COMPOSICION QUIMICA;COMPUESTO FENOLICOS;CAPACIDAD ANTIOXIDANTE |
| Fecha de publicación : | 2023 |
| Editorial : | Machala : Universidad Técnica de Machala |
| Citación : | Fajardo Sánchez, A. I., Ríos Ojeda, L. F. (2023) Estudios químicos y capacidad antioxidante de subproductos de musa acuminata subgrupo plantain (ducasse, aab) (trabajo de titulación). UTMACH, Facultad de Ciencias Químicas y de la Salud, Machala, Ecuador. |
| URI : | http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/22331 |
| Aparece en las colecciones: | Trabajo de Titulación Bioquímica y Farmacia |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Trabajo_Titulacion_2009.pdf Documento en Embargo hasta 2024-12-15 | Trabajo de titulación | 1,09 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir Solicitar una copia |
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