Estudios químicos y capacidad antioxidante de subproductos de musa acuminata subgrupo plantain (ducasse, aab)
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Machala : Universidad Técnica de Machala
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MUSA ACUMINATA, COMPOSICION QUIMICA, COMPUESTO FENOLICOS, CAPACIDAD ANTIOXIDANTE
Citation
Fajardo Sánchez, A. I., Ríos Ojeda, L. F. (2023) Estudios químicos y capacidad antioxidante de subproductos de musa acuminata subgrupo plantain (ducasse, aab) (trabajo de titulación). UTMACH, Facultad de Ciencias Químicas y de la Salud, Machala, Ecuador.
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