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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2018	Emprendimiento para los sectores de economía popular y solidaria	Palomeque Córdova, Inés
	2018	Fundamentos básicos de la estrategia de gestión en la economía popular y solidaria	Palomeque Córdova, Inés
	2018	Balance de Materia y energía en procesos térmicos	Cedeño Sares, Luis; Llerena Ramírez, Carmen; Palacios Ponce, Sócrates
	2018	Balance de Materia en procesamiento de embutidos, recirculación, método del triangulo	Díaz Torres, Raúl; Llerena Ramírez, Carmen
	2018	Balance de Materia en procesamiento de jaleas y mermeladas	Cedeño Sares, Luis
	2018	Balance de Materia en proceso de secado, deshidratación y concentración de jugos	Cedeño Sares, Luis; Llerena Ramírez, Carmen
	2018	El balance de materia	Díaz Torres, Raúl
	2018	Aspectos básicos del Balance de Materia	Díaz Torres, Raúl
	2018	Gestión en departamento de seguridad y mantenimiento de un hotel	Granados Maguiño, Mauro; Calle Iñiguez, Melissa; Lazo Serrano, Carmen
	2018	Gestión en departamento de cocina de un hotel	Aguilar Salazar; Rocio; Calle Iñiguez, Melissa
	2018	Gestión en el departamento de ama de llaves	Andrade Ríos, Augusta; Lazo Serrano, Arlene
	2018	Departamento de recepción	Suasnavas Rodríguez;, María; Calle Iñiguez, Melissa
	2018	Gestión en el departamento compras del hotel	Calle Iñiguez, Melissa; Gómez Cabrera, Oscar
	2018	Departamento de marketing en un Hotel	Calle Iñiguez, Melissa; Ávila Rivas, Vladimir
	2018	Gestión del departamento de alimentos y bebidas	Lazo Serrano, Carmen; Amaiquema Illesca, Lourdes
	2018	Departamento de gestión del talento humano	Noblecilla Granauer, Mauricio
	2018	Gestión del departamento de gerencia del sector hotelero	Lazo Serrano, Carmen; Amaiquema Illesca, Lourdes; Gómez Cabrera, Oscar
	2018	Decisiones de Financiamiento: mercado de capitales	Sanabria García, Sonia; Soto González, Carlos
	2018	Criterios de evaluación financiera	Ibáñez Bustos, Karla; Soto González, Carlos; Solórzano González, Alexandra
	2018	Análisis de estados financieros	Soto González, Carlos; Sanabria García, Sonia; Fajardo Ortiz, Mercedes