Calidad del banano en relación al color de la funda en época de verano

Abstract

En la Hda ¨La Papillo¨ localizada en la parroquia Rio Bonito del cantón El Guabo, la formación ecológica bosque muy seco tropical, se realizo el proyecto relativo a determinar la bondad de el color de funda de polietileno tipo pin hole sobre la calidad de la fruta de exportación, con los siguientes objetivos: 1. Estudiar el efecto que tiene el color de la funda protectora del racimo sobre la calidad final de la fruta de exportación. 2. Determinar con qué tipo de funda se logrará los mejores índices de llenado.El factor de estudio fue el color de la funda: Las fundas fueron tratadas con clorpirifos, fueron del tipo pin hole de 32 pulgadas de ancho por 62 pulgadas de largo, 4 200 huecos por metro cuadrado de 3 mm de diámetro y 0,0004 pulgada de espesor. El testigo fue la funda transparente, también tratada con el mismo insecticida. Las variables fueron: 1.Días al llenado de los dedos. 2. Daños causados por dos especies, trips de la flor (Franklinella) y (Chaetanophostrips orchiidi) en la segunda y ultima mano. 3. Daños producidos por el coleóptero en la primer y segunda mano. 4. Índice de daño producidos por la presencia de cochinilla y o escama. 5. Textura de la corteza de los dedos. 6. Resistencia al estropeo de los dedos. 7. Color de la corteza de los dedos. 8. Porcentaje de fruta con Speckling. 9. Merma. 10. Quemaduras por el sol.Los resultados obtenidos y analizados mediante el modelo estadístico de un Diseño completamente Randomizado, no se obtuvo significancia estadística para los tratamientos a excepción de los días a la maduración, daños de Colaspis, cochinilla obtenidos bajo las condiciones de baja población de plagas del racimo motivo de estudio. En el periodo de llenado del fruto se obtuvo cierta reducción del tiempo hasta en una semana con fundas de color azul y gris.Los daños registrados por causa de trips de la flor (Franklinella parvola) como de la mancha roja (Chaetanophostrips sp) fueron bajos. En la protección de la fruta contra el daño de Colaspis, fue más eficiente con fundas azul y gris, superando al testigo. La calidad de la fruta fue similar en todos tratamientos, diferenciándose si en cuanto se refiere al ratium que fue superior en funda amarilla y gris superando al testigo convencional o funda transparente.