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Tipo: bachelorThesis
Título : Calidad del banano en relación al color de la funda en época de verano
Autor : Farías Soledispa, Yuri Simón
Director(es): Alba Marín, Franklin
Palabras clave : CALIDAD;BANANO;FUNDA BANANO;VERANO
Fecha de publicación : 2009
Editorial : Machala : Universidad Técnica de Machala
Tipo de Licencia : openAccess
Licencia: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/
Citación : Farías Soledispa, Y. S. (2009) Calidad del banano en relación al color de la funda en época de verano (tesis de pregrado). UTMACH, Unidad Académica de Ciencias Agropecuarias, Machala, Ecuador.
Paginas: 44 p.
Resumen : En la Hda ¨La Papillo¨ localizada en la parroquia Rio Bonito del cantón El Guabo, la formación ecológica bosque muy seco tropical, se realizo el proyecto relativo a determinar la bondad de el color de funda de polietileno tipo pin hole sobre la calidad de la fruta de exportación, con los siguientes objetivos: 1. Estudiar el efecto que tiene el color de la funda protectora del racimo sobre la calidad final de la fruta de exportación. 2. Determinar con qué tipo de funda se logrará los mejores índices de llenado.El factor de estudio fue el color de la funda: Las fundas fueron tratadas con clorpirifos, fueron del tipo pin hole de 32 pulgadas de ancho por 62 pulgadas de largo, 4 200 huecos por metro cuadrado de 3 mm de diámetro y 0,0004 pulgada de espesor. El testigo fue la funda transparente, también tratada con el mismo insecticida. Las variables fueron: 1.Días al llenado de los dedos. 2. Daños causados por dos especies, trips de la flor (Franklinella) y (Chaetanophostrips orchiidi) en la segunda y ultima mano. 3. Daños producidos por el coleóptero en la primer y segunda mano. 4. Índice de daño producidos por la presencia de cochinilla y o escama. 5. Textura de la corteza de los dedos. 6. Resistencia al estropeo de los dedos. 7. Color de la corteza de los dedos. 8. Porcentaje de fruta con Speckling. 9. Merma. 10. Quemaduras por el sol.Los resultados obtenidos y analizados mediante el modelo estadístico de un Diseño completamente Randomizado, no se obtuvo significancia estadística para los tratamientos a excepción de los días a la maduración, daños de Colaspis, cochinilla obtenidos bajo las condiciones de baja población de plagas del racimo motivo de estudio. En el periodo de llenado del fruto se obtuvo cierta reducción del tiempo hasta en una semana con fundas de color azul y gris.Los daños registrados por causa de trips de la flor (Franklinella parvola) como de la mancha roja (Chaetanophostrips sp) fueron bajos. En la protección de la fruta contra el daño de Colaspis, fue más eficiente con fundas azul y gris, superando al testigo. La calidad de la fruta fue similar en todos tratamientos, diferenciándose si en cuanto se refiere al ratium que fue superior en funda amarilla y gris superando al testigo convencional o funda transparente.
Descripción : In the Hda ¨La Papillo¨ located in the parish Rio Bonito of the canton The Guabo, the formation ecological tropical very dry forest, one carries out the relative project to determine the kindness of the color of case of polyethylene type pin hole about the quality of the export fruit, with the following objectives: 1. to study the effect that has the color of the case protector of the cluster about the final quality of the export fruit. 2. to determine it will be achieved the best indexes of having filled with what case type. The study factor was the color of the case: The cases were treated with clorpirifos, they were of the type pin hole 32 inches wide for 62 inches long, 4 200 holes for square meter 3 mm of diameter and 0,0004 inch of thickness. The witness was the transparent case, also tried with the same insecticide. The variables were: 1.Días to the one filled of the fingers. 2. damages caused by two species, trips of the flower (Franklinella) and (Chaetanophostrips orchiidi) in second o'clock and it finishes hand. 3. damages taken place by the coleopteron in the first and second hand. 4. index of damage taken place by the cochineal presence and or it scales. 5. texture of the bark of the fingers. 6. resistance to the I ruin of the fingers. 7. color of the bark of the fingers. 8. fruit percentage with Speckling. 9. it shrinks. 10. Burns for the sun. The obtained results and analyzed completely by means of the statistical pattern of a Design Randomizado, statistical significancia was not obtained for the treatments to exception from the days to the maturation, damages of Colaspis, cochineal obtained under the conditions of low population of plagues of the cluster study reason. In the period of having filled with the fruit certain reduction of the time was obtained until in one week with cases of blue and gray color. The registered damages by reason of trips of the flower (Franklinella parvola) as of the red stain (Chaetanophostrips sp) they were low. In the protection of the fruit against the damage of Colaspis, it was more efficient with blue and gray cases, overcoming the witness. The quality of the fruit was similar in all treatments, differing if as soon as he/she refers to the ratium that was superior in yellow and gray case overcoming to the conventional witness or transparent case.
URI : http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/1643
ISSN : TUACA-2009-IA-CD405
Aparece en las colecciones: Tesis Ingeniería Agronómica

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