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http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/1460| Título : | Utilización de vinagre ácido acético e infusión de oreganon plectranthus amboinicus como prebiótico en el levante de pollos criollos gallus domesticus tipo mejorados |
| Autor : | Chiriboga Chuchuca, Carlos Luis |
| Director(es): | Vargas Gonzáles, Oliverio Napoleón |
| Palabras clave : | PREBIÓTICOS;ÁCIDO ACÉTICO;OREGANON;POLLOS CRIOLLOS |
| Fecha de publicación : | 2014 |
| Editorial : | Machala : Universidad Técnica de Machala |
| Citación : | Chiriboga Chuchuca, C. L. (2014) Utilización de vinagre ácido acético e infusión de oreganon(tesis de pregrado). UTMACH, Unidad Académica de Ciencias Agropecuarias, Machala, Ecuador. |
| Descripción : | This investigative work was carried out in the experimental farm "Santa Inés" of the Technical University of Machala, county of El Oro and it was made with the following objectives: 1. to check the productive parameters in the one rises of Creole chickens using acetic acid (vinegar) and oregano infusion like natural prebióticos. 2. to determine the effectiveness of the acetic acid (vinegar) and oregano infusion in the one rises of Creole chickens. 3. to determine the profitability in the one rises of Creole birds with the use of acetic acid (vinegar) and oregano infusion. One worked during everything the one he/she lifts that I last 42 days with 160 Creole chickens "Gallus Domesicus" improved type, they were distributed at random in 16 groups of 10 chickens each one, considering 4 treatments (T1 = vinegar, T2 = vinegar and oregano infusion, T3 = oregano infusion, T4 witness) with 4 repetitions each one. For this work, in the feeding it was used balanced free of antibiotics to determine the effectiveness of the treatments, the data of food consumption and consumption of water were gathered tried daily, it was weighed the chickens weekly until the end of the investigation and the samples of grounds to analyze them in the laboratory they were gathered in half to the beginning and at the end of the investigation. The variables to investigate were: gain of weight, food consumption, nutritious conversion, mortality, production limit and also in the laboratory microbiológico total flora, colimetria, mushrooms and yeasts were analyzed. As conclusions we can say that in the field variables significant results were not obtained with regard to the treatment witness, but in the laboratory the T1,T2 marked differences with regard to the witness, but the T3 mark he/she differs on the T1, T2, T4. Being able to say that the treatment of oregano infusion went effective when reducing the total flora and colimetria. |
| Resumen : | Este trabajo investigativo se realizó en la granja experimental “Santa Inés” de la Universidad Técnica de Machala, provincia del Oro y se efectuó con los siguientes objetivos: 1. Comprobar los parámetros productivos en el levante de pollos criollos utilizando ácido acético (vinagre) e infusión de orégano como prebióticos naturales. 2. Determinar la eficacia del ácido acético (vinagre) e infusión de orégano en el levante de pollos criollos. 3. Determinar la rentabilidad en el levante de aves criollas con la utilización de ácido acético (vinagre) e infusión de orégano. Se trabajó durante todo el levante que duro 42 días con 160 pollitos criollos “Gallus Domesicus” tipo mejorados, se distribuyeron en 16 grupos al azar de 10 pollos cada uno, considerando 4 tratamientos (T1= vinagre, T2= vinagre e infusión de orégano, T3= infusión de orégano, T4 testigo) con 4 repeticiones cada uno. Para este trabajo, en la alimentación se utilizó balanceado libre de antibióticos para determinar la eficacia de los tratamientos, se recolectaron los datos de consumo de alimento y consumo de agua tratada diariamente, se pesaba los pollos semanalmente hasta el final de la investigación y las muestras de heces para analizarlas en el laboratorio se recolectaron al inicio a la mitad y al final de la investigación. Las variables a investigar fueron: ganancia de peso, consumo de alimento, conversión alimenticia, mortalidad, coto de producción y además en el laboratorio microbiológico se analizaron flora total, colimetria, hongos y levaduras. Como conclusiones podemos decir que el las variables de campo no se obtuvieron resultados significativos con respecto al tratamiento testigo, pero en el laboratorio el T1,T2 marcaron diferencias con respecto al testigo, pero el T3 marco diferencia sobre el T1, T2, T4. Pudiendo decir que el tratamiento de infusión de orégano fue efectivo al reducir la flora total y colimetria. |
| URI : | http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/1460 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis Medicina Veterinaria y Zootecnia |
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