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http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/11785| Título : | Determinación del tiempo de almacenamiento de huevos a temperatura ambiente utilizando un espectrometro nir y técnicas de aprendizaje automático |
| Autor : | Coronel Reyes, José Julián |
| Director(es): | Ramirez Morales, Ivan Eduardo |
| Palabras clave : | CHEMOMETRICS;FRESHNESS;NEURAL;NETWORKS |
| Fecha de publicación : | 2017 |
| Editorial : | Machala : Universidad Técnica de Machala |
| URI : | http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/11785 |
| Aparece en las colecciones: | Artículo Académico Economía Agropecuaria |
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