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Título : Determinación del tiempo de almacenamiento de huevos a temperatura ambiente utilizando un espectrometro nir y técnicas de aprendizaje automático
Autor : Ramirez Morales, Ivan Eduardo
Coronel Reyes, José Julián
Palabras clave : CHEMOMETRICS
FRESHNESS
NEURAL
NETWORKS
Fecha de publicación : 2017
Editorial : Machala : Universidad Técnica de Machala
URI : http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/11785
Aparece en las colecciones: Artículo Académico Economía Agropecuaria

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