Buscar por Autor Serrano Guzaman, Cristopher A.
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2011 | Elaboración de una bebida láctea a partir del suero de queso y leche descremada | Altamirano Dávila, Enrique; Serrano Guzaman, Cristopher A.; Armijos Feijoo, Santos D. |