Buscar por Autor Márquez Ordoñez, Ambar Natividad
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2024 | Estudio de las condiciones de modificación por acetilación del almidón de banano y sus efectos en las propiedades funcionales | Cedeño Sares, Luis Alberto; Márquez Ordoñez, Ambar Natividad; Chamba Cruz, Andreina Lizbeth |