Buscar por Autor Guerrero Calva, Ángela J.
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2010 | Diseño y construcción de un amasador y sus efectos en las masas farináceas y calidad del pan | Gadvay Yambay, Gabriela M.; Guerrero Calva, Ángela J. |