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  1. Repositorio Digital de la UTMACH

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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2024Liofilización de miel de abeja usando maltodextrina como encapsulante para la producción de miel en polvoCherrez Neacato, Angelica Estefanía; Chillogalli Alonso, Janeth Alexandra; Feijoo Fernández, Jislayner Nicole
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