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Repositorio Digital de la UTMACH
Buscar por Autor Cherrez Neacato, Angelica Estefanía
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Título
Autor(es)
2022
Análisis de las condiciones de fermentación en la producción de cervezas tipo lager y ale
Cherrez Neacato, Angelica Estefanía
;
Black Navarro, Andrés Arturo
2024
Liofilización de miel de abeja usando maltodextrina como encapsulante para la producción de miel en polvo
Cherrez Neacato, Angelica Estefanía
;
Chillogalli Alonso, Janeth Alexandra
;
Feijoo Fernández, Jislayner Nicole
