Buscar por Autor Altamirano Dávila, Enrique
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2009 | Diseño de una planta embotelladora de agua sin gas para el cantón Santa Rosa | Altamirano Dávila, Enrique; Loayza Peñaranda, Lenín V.; Sánchez Rodríguez, Andréi N. |
| 2011 | Elaboración de una bebida láctea a partir del suero de queso y leche descremada | Altamirano Dávila, Enrique; Serrano Guzaman, Cristopher A.; Armijos Feijoo, Santos D. |
| 2009 | Estudio de factibilidad para la industrialización de una planta procesadora de dulce a partir de la guayaba. | Altamirano Dávila, Enrique; Reyes Rodríguez, Oscar L. |
| 2013 | Estudio experimental de los desechos agrícolas para obtener harina de raquis o vástago de banano (cavendish) cultivado en las fincas de El Sauce perteneciente al cantón Arenillas | Altamirano Dávila, Enrique; Villacís Ruíz, Nadia R. |
| 2011 | Industrialización de la soya (glycine max) para la obtención de mayonesa, como alternativa de consumo para personas con problemas de colesterol | Altamirano Dávila, Enrique; Nagua Nagua, Nancy B.; Santander Ángel, Viviana R. |
| 2008 | Producción y conservación de leche de soya saborizada como sustituto de consumo para personas con intolerancia a la lactosa. | Altamirano Dávila, Enrique; Banegas Salmeron, Jimmy E; Caicedo Ibañez, Leandro A. |
| 2005 | Rediseño y puesta en marcha la unidad de ultra-filtración del laboratorio de operaciones unitarias. | Altamirano Dávila, Enrique; Bravo Cobos, Anavela M. |
