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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2019 | Inclusión de biomasa de chontacuro (rhynchophorus palmarum) en la elaboración de panes funcionales | Martinez Mora, Edison Omar; Diaz Cartuche, Ingry Mirella; Rios Aguilar, Karen Ximena |