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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2015 | Elaboración y caracterización de vino de Arazá (Eugenia Stipitata) utilizando enzimas proteoliticas (Papaina) como agente clarificante, Machala 2014. | Romero Bonilla, Hugo Italo; Gadvay Yambay, Edgar Patricio |