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Título
Autor(es)
2017
Evaluación de la capacidad antioxidante de extractos de hojas de tres variedades de Mangifera indica L.
Diaz Torres, Raul
;
Carrillo Tomalá, Celeste Jacqueline
;
Zambrano Sancán, Jenny Lorayni
;
García Águila, Mayra Alejandra
;
Triana Ramíre, Estefanía Elizabeth
2022
Evaluación química y bromatológica de las cáscaras de banano (musa paradisiaca) en dos niveles de maduración
Matute Castro, Nubia Lisbeth
;
Ullaguari Porras, Adriana Azucena
;
Pacheco Cun, Ginger Esthefania
