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Título
Autor(es)
2022
Análisis de los posibles cambios en los aspectos físicos químicos de los alimentos sometidos a proceso de liofilización
Carrión Espinosa, Wilson Emmanuel
;
González Cajamarca, Edwin Andrés
2024
Liofilización de miel de abeja usando maltodextrina como encapsulante para la producción de miel en polvo
Cherrez Neacato, Angelica Estefanía
;
Chillogalli Alonso, Janeth Alexandra
;
Feijoo Fernández, Jislayner Nicole
2022
Secado de malva olorosa (pelargonium odoratissinum) mediante liofilización para la utilización en la elaboración de medicamentos.
Garcia Mir, Viviana
;
Valencia Cedeño, Valeria Estefania