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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2020 | Diseño de un recubrimiento comestible a base de almidón modificado de fruta pan <i>(artocarpus altilis)</i> | Martinez Mora, Edison Omar; Calero Jimenez, Manuel Antonio; Yunga Guaman, Ana Gabriela |