Resumen:
Anaerobic digestion of agro-industrial waste offers an environmentally friendly renewable energy alternative. Therefore, this research focused on utilizing banana peel through its anaerobic co-digestion with pig manure for biogas production. The physical and chemical characteristics of the substrates, such as moisture, total solids, volatile solids, pH, organic carbon, total nitrogen, and C/N ratio, were determined. Daily monitoring was carried out for 15 days. Subsequently, five reactors were constructed using 1-liter polyethylene bottles. Each reactor had different substrate ratios (T1= 90% CB + 10% EP, T2= 70% CB + 30% EP, T3 = 50% CB + 50% EP, T4= 30% CB + 70% EP, T5= 10% CB + 90% EP). Biogas volume was determined using polypropylene bags, while NH3 concentration was measured using an MQ-135 gas sensor. The results were as follows: T1 (Vbiogas= 2058 ml; NH3=171.86 ppm), T2 (Vbiogas= 2350 ml; NH3=3913.97 ppm), T3 (Vbiogás= 2150ml; NH3=5653.95 ppm), T4 (Vbiogás= 3235 ml; NH3=2772.11 ppm), T5 (Vbiogás= 1641 ml; NH3= 4101.42 ppm). Finally, it is concluded that agro-industrial waste was successfully utilized, achieving a maximum biogas production of 3235 ml in T4, with the highest total NH3 concentration of 5653.95 ppm in T3.
Descripción:
La producción de biogás mediante la digestión anaeróbica de residuos agroindustriales proporciona una alternativa de energía renovable respetuosa con el medio ambiente. Por consiguiente, el presente trabajo investigativo se basó en el aprovechamiento de la cáscara de banano mediante su codigestión anaerobia con estiércol porcino para la obtención de biogás. Se determinaron características físicas y químicas de los sustratos como la humedad, ST, SV, pH, carbono orgánico, nitrógeno total y relación C/N, y se realizaron monitoreos diariamente por un tiempo de 15 días. Seguidamente, se construyeron 5 reactores con botellas de polietileno de un volumen de 1 litro de capacidad. Cada reactor tuvo diferentes proporciones de sustratos (T1= 90% CB + 10% EP, T2= 70% CB + 30% EP, T3 = 50% CB + 50% EP, T4= 30% CB + 70% EP, T5= 10% CB + 90% EP). Los resultados del volumen del biogás fueron determinados mediante bolsas de propileno, mientras para la concentración de NH3 se utilizó un sensor de gas MQ-135, obteniendo los siguientes resultados: T1 (Vbiogás= 2058 ml; NH3=171,86 ppm), T2 (Vbiogás= 2350 ml; NH3=3913,97 ppm), T3 (Vbiogás= 2150ml; NH3=5653,95 ppm), T4 (Vbiogás= 3235 ml; NH3=2772,11 ppm), T5 (Vbiogás= 1641 ml; NH3= 4101,42 ppm). Finalmente, se concluye que se logró aprovechar los residuos agroindustriales al haber obtenido una máximo producción de biogás en el T4 de 3235 ml, con la más alta concentración total de NH3 en el T3 de 5653,95 ppm.
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