Resumen:
The poultry activity in the province of El Oro is one of the most important economic pillars for families and this is due to its high demand for meat and eggs by the population, but in the same way it has currently been affected to the environment due to the incorrect handling of waste generated in production, for this reason this research work analyzes the environmental impacts caused in the Manuel farm of the Balsas canton of El Oro province, for this study a qualitative approach was applied. quantitative based on scientific articles and information collected in the field, which were presented within an impact assessment matrix, PER model and FODA matrix. The same that allowed to formulate an adequate alternative for a sustainable management within the farm, it was obtained as a result that the farm does not carry out an adequate management of solid waste, this is due to its bad practices that has been the reason for the production of various negative impacts such as the emission of gases toxic organic compounds, generation of bad odors and visual pollution on the soil resource organic and inorganic waste and burning remains. In conclusion, under this analysis of the problem, the use of biodigesters was considered as the best alternative, thanks to the fact that it helps to eliminate this waste and through this allows the elaboration of new goods and services such as the generation of fertilizer and biogas.
Descripción:
La actividad avícola en la provincia de El Oro es uno de los pilares económicos más importantes para las familias y esto se debe a su alta demanda de carne y huevos por parte de la población, pero de la misma forma se ha visto en la actualidad afectaciones al ambiente debido al incorrecto manejo de los residuos que se generan en la producción, por este motivo el presente trabajo de investigación analiza los impactos ambientales ocasionados en la granja Manuel del cantón Balsas provincia de El Oro, para este estudio se aplicó un enfoque cuali-cuantitativo fundamentándose en artículos científicos y de la información recogida en campo, que fueron presentadas dentro de una matriz de valoración de impacto, modelo PER y matriz FODA. La misma que permitió formular una alternativa adecuada para un manejo sostenible dentro de la granja, se obtuvo como resultado que la granja no realiza un adecuado manejo de los residuos sólidos, esto se debe a sus malas prácticas que ha sido motivo para que se produzca diversos impactos negativos como es la emisión de gases compuestos orgánicos tóxicos, generación de malos olores y una contaminación visual sobre el recurso suelo desechos orgánicos e inorgánicos y restos de quema. En conclusión bajo este análisis de la problemática se consideró como mejor alternativa el uso de biodigestores, gracias a que ayuda a eliminar estos residuos y mediante esto permite elaborar nuevos bienes y servicios como es la generación de abono y biogás.
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