Diseño de un equipo extractor sólido-líquido para el laboratorio de operaciones unitarias de la Universidad Técnica de Machala.

Quezada Motoche, Michael Paul

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Trabajos de Titulación Facultad de Ciencias Químicas y de la Salud
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Ingeniería Química
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Examen Complexivo Ingeniería Química
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dc.contributor.advisor	Ferrer Gutiérrez, Juan Pedro
dc.contributor.author	Quezada Motoche, Michael Paul
dc.date.accessioned	2021-01-07T20:56:33Z
dc.date.available	2021-01-07T20:56:33Z
dc.date.issued	2021
dc.identifier.citation	Quezada Motoche, M.P. (2020) Diseño de un equipo extractor sólido-líquido para el laboratorio de operaciones unitarias de la Universidad Técnica de Machala. (examen complexivo). UTMACH, Facultad De ciencias Químicas y de la Salud, Machala, Ecuador.	es_ES
dc.identifier.other	ECUACQS-2021-IQ-DE00014
dc.identifier.uri	http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/16324
dc.description	El presente trabajo está basado en el diseño de un equipo extractor solido – líquido (SL) para la extracción de azúcar a partir de la remolacha, siendo útil como medio de enseñanza académica para el laboratorio de Operaciones Unitarias de la Universidad Técnica de Machala. Para el diseño de los componentes que forman parte del equipo de extracción se emplearon fórmulas matemáticas y normativas en base a fuentes bibliográficas. Los parámetros de operación se basaron en experiencias y recomendaciones de fuentes bibliográficas y considerando el proceso de extracción de azúcar a nivel industrial generalizado. En base al diseño elaborado los parámetros de operación del equipo fueron, una temperatura de 75 ºC en la extracción y con un peso de remolacha de 5 kg; las resistencias instaladas serán de 3000 y 1000 W con una alimentación de solvente de 15 litros; y el condensador tendrá un caudal de 4.5 L/h de refrigerante.	es_ES
dc.description.abstract	The present work is based on the design of a solid-liquid extractor equipment for the extraction of sugar from beet, being useful as a means of academic teaching for the Unit Operations Laboratory of the Technical University of Machala. For the design of the components that are part the extraction equipment, mathematical and normative formulas were used based on bibliographic sources. The operation parameters were based on experiences and recommendations of bibliographic sources and considering the process of sugar extraction at a generalized industrial level. Based on the elaborated design, the operation parameters of the equipment were a temperature of 75 ºC in the extraction and with a weight of beet of 5 kg; the installed resistances will be of 3000 and 1000 W with a feeding of solvent of 15 liters; and the condenser will have a flow of 4.5 L/h of refrigerant.	es_ES
dc.format.extent	46 p.	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.publisher	Machala : Universidad Técnica de Machala	es_ES
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/	es_ES
dc.subject	EXTRACCION SOLIDO-LIQUIDO	es_ES
dc.subject	REMOLACHA	es_ES
dc.subject	PARAMETROS DE OPERACION	es_ES
dc.title	Diseño de un equipo extractor sólido-líquido para el laboratorio de operaciones unitarias de la Universidad Técnica de Machala.	es_ES
dc.type	Examen Complexivo	es_ES
dc.email	mpquezadam_est@utmachala.edu.ec	es_ES
dc.email	jferrer@utmachala.edu.ec	es_ES
dc.cedula	0706705415	es_ES
dc.cedula	0962342523	es_ES
dc.utmachtitulacion.titulacion	Examen complexivo	es_ES
dc.utmachbibliotecario.bibliotecario	Alvarado Jazmany	es_ES
dc.utmachproceso.proceso	PT-200720 (2020-1)	es_ES