Resumen:
Las necesidades energéticas que presentan los niños y niñas entre las edades de diez, once y doce años en la práctica del deporte de voleibol, a traído una gran desenlace, el mismo que se va desarrollando a través de los diversos episodios que el niño va manifestando por el paso de los años. La alimentación de los alumnos tiene que ver en todo lo relacionado a su crecimiento, tanto en el aspecto físico, psicológico y deportivo, ya que es uno de los ejes esenciales para demostrar su enriquecimiento nutricional, se ha comprobado también que estas son las edades pico donde aparecen los trastornos de crecimiento por su mala alimentación. Una de las consecuencia inmediatas en el progreso de los niños es el retraso del desarrollo motriz y mental, las cuales se asocian con el deterioro del desempeño intelectual de cada estudiante, su estado de salud con el pasar de los años si no se lo mejora a tiempo, por lo que una nutrición adecuada es esencial para el niño o niña desarrollen todo su potencial humano, por lo tanto una variedad rica en nutrientes es esencial y necesaria para los cuerpos en crecimiento.
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