Resumen:
Este proyecto tiene la finalidad de relacionar la materia orgánica con la comunidad bacteriana en suelos de piscinas de cultivo de Litopenaeus vannamei, mediante la revisión bibliográfica de artículos científicos. Las bacterias se clasificación según su morfología, Gram-positivas y Gram-negativas. Las bacterias Gram-positivas, como lo son las de género bacilos, pueden relacionarse con la materia orgánica produciendo probióticos que ayudan a contrarrestar enfermedades causadas por cianobacterias. También existen bacterias gram-negativos (Vibrio y Cianobacterias) que al mezclarse con la materia orgánica, proveniente de los restos de alimento, mudas o plantas que llegan a las piscinas, provocan enfermedades tal como el síndrome de Enteritis Hemocítica. Para un cultivo ideal del Litopenaeus vannamei, el suelo debe tener entre el 3 al 5% de materia orgánica.
Descripción:
This project has the purpose of relating the organic matter with the bacterial community in soils of ponds Litopenaus vannamei, through the bibliographical revisión of scientific articles. Bacteria are classified according to their morphology, Gram positive and Gram negative. Gram-positive bacteria, such as genus bacilli, can be related to organic matter, besides they are able to produce probiotics that help counteract diseases caused by cyanobacteria. There are also gram-negative bacteria (Vibrio and Cyanobacteria) that, when mixed with organic matter, from food remains, change or plants that reach the ponds, cause diseases such as Hemocytic Enteritis syndrome. For an ideal culture of Litopenaeus vannamei, the soil should have between 3 and 5% of organic matter.
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