Proyecto de mejora para la producción de una empresa camaronera, aplicando la teoría de las restricciones.

Tenicela Matute, David Paúl

DSpace Principal
→
Trabajos de Titulación Facultad de Ciencias Empresariales
→
Administración de Empresas
→
Examen Complexivo Administración de Empresas
→
Ver ítem

dc.contributor.author	Tenicela Matute, David Paúl
dc.date.accessioned	2017-02-28T19:37:47Z
dc.date.available	2017-02-28T19:37:47Z
dc.date.issued	2017
dc.identifier.other	ECUACE-2017-AE-DE00138
dc.identifier.uri	http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/10025
dc.description	This paper aims to define the production and marketing processes of the XYZ company in order to identify the existing limitations and analyze the necessary implementation measures necessary for the development of a strategic plan that will allow an exit to the crisis facing the company Applying the theory of restrictions (TOC). This work was based primarily on theories of TOC restriction and the contribution of bottleneck improvement, to increase production capacity and power is resolved with established times and efficient delivery. The OTIDA diagram was applied, which identified the activities that delay the project and performed the load-capacity relationship, which allowed an improvement at each stage of the process. Measures were introduced in the processes to achieve much more efficient levels of production and to meet supply on demand in the market.	es_ES
dc.description.abstract	El presente trabajo tiene como objetivo definir los procesos de producción y comercialización de la empresa XYZ con la finalidad de identificar las limitaciones existentes y analizar las debidas medidas de implementación necesarias para el desarrollo de un plan estratégico que permita una salida a la crisis que enfrenta la empresa aplicando la teoría de restricciones (TOC). Este trabajo se basó fundamentalmente en las TOC teorías de restricción y la aportación de la mejora de los cuellos de botella, para el aumento de la capacidad de producción y poder cumplir con los tiempos establecidos y entrega eficiente. Se aplicó el diagrama OTIDA el cual identificó las actividades que retrasan el proyecto y se realizó la relación carga-capacidad, lo que permitió una mejora en cada etapa del proceso. Se presentaron medidas en los procesos para poder alcanzar niveles de producción mucho más eficientes y lograr el abastecimiento a la demanda en el mercado.	es_ES
dc.format.extent	21 h.	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.publisher	Machala : Universidad Técnica de Machala	es_ES
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/	es_ES
dc.subject	TEORIA DE RESTRICCIONES (TOC)	es_ES
dc.subject	CUELLOS DE BOTELLA	es_ES
dc.subject	, CARGA-CAPACIDAD	es_ES
dc.title	Proyecto de mejora para la producción de una empresa camaronera, aplicando la teoría de las restricciones.	es_ES
dc.type	Examen Complexivo	es_ES
dc.email	fitman_2@hotmail.es	es_ES
dc.cedula	0706378106	es_ES