El inventario de periodo fijo como sistema para optimizar los pedidos en una empresa de producción.

Abstract

El inventario de una empresa es uno de sus activos más valiosos. En el comercio minorista, manufactura, servicio de alimentos y otros sectores intensivos, los insumos y productos terminados de una empresa son el núcleo de su negocio, y la escasez de inventario cuando y donde se necesita puede ser extremadamente perjudicial. La administración de inventario permite contar con un stock adecuado para cubrir la demanda de los productos por lo que su gestión debe contar con los controles adecuados para una gestión eficiente solicitando a los proveedores la cantidad de pedidos que creyeran convenientes. Debiendo invertir en modelos de sistemas de inventarios para lo que se calculan las desviaciones para estimar la cantidad deseada por el área de producción. Uno de estos sistemas es el de inventario de periodo fijo que permite cubrir la materia prima suficiente hasta alcanzar los niveles establecidos. El objetivo general de la investigación es establecer los beneficios del sistema de inventario de periodo fijo a través de la cantidad de pedidos óptimos para mantener los niveles de producción en la empresa. El procedimiento metodológico utilizado fue descriptivo usando la técnica de la bibliografía para acceder a fuentes primarias contenidas en artículos científicos, libros y demás documentos que sirvan para recopilar información pudiéndose desarrollar un trabajo de calidad. El sistema de inventario de periodo fijo servirá para que la empresa cuente con un modelo de gestión de inventario para mantener un stock suficiente de materia prima para el despacho normal de las órdenes de producción.