Diseño de una bebida de tomate de árbol con inclusión de cascarilla de cacao

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dc.cedula0705365922es_ES
dc.contributor.authorEscobar Coello, Wendy Michelle
dc.date.accessioned2017-03-01T20:33:12Z
dc.date.available2017-03-01T20:33:12Z
dc.date.issued2017
dc.emailwendyescobar93@hotmail.comes_ES
dc.format.extent71 p.es_ES
dc.identifier.otherTTUACQS-2017-IA-CD000001
dc.identifier.urihttp://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/10071
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherMachala : Universidad Técnica de Machalaes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
dc.subjectTHEOBROMA CACAO Les_ES
dc.subjectANÁLISIS SENSORIALes_ES
dc.subjectIMPRESIÓN GLOBALes_ES
dc.subjectCATADORESes_ES
dc.titleDiseño de una bebida de tomate de árbol con inclusión de cascarilla de cacaoes_ES
dc.typebachelorThesises_ES

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