Análisis de los ingresos-costos en la empresa Orence dedicada a la elaboración de filetes congelados de pescado de mar

Abstract

La presente investigación se refiere a la elaboración de filetes congelados de pescado de mar, donde se analizará los ingresos y costos de la empresa El Orense, para la comercialización del producto, a diferentes mercados locales, vendidos desde su propio local. Los cambios económicos situados a nivel mundial, como la globalización y el avance a la tecnología, exigen a las empresas competir cada vez más a nivel nacional como internacional, por lo que están teniendo que buscar nuevas estrategias para lograr ser competitivas. En donde la estrategia, aparece con una visión amplia acerca de cómo organizar la información para que la empresa mantenga la competitividad, logrando la mejora continua de productos y servicios de alta calidad que satisfagan a los clientes y a los consumidores a menor precio.