Composición química y capacidad antioxidante de las cascarillas de las especies Coffea Arabica y Coffea Canephora

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dc.contributor.advisorCampo Fernandez, Mercedes
dc.contributor.authorCriollo Polanco, Denise Milena
dc.contributor.authorAguilar Espinoza, Bryan Gonzalo
dc.date.accessioned2024-05-17T18:29:36Z
dc.date.available2024-05-17T18:29:36Z
dc.date.issued2023
dc.emaildenisemilena05@gmail.comes_ES
dc.emailbryan.1998ag@hotmail.comes_ES
dc.emailmcampo@utmachala.edu.eces_ES
dc.format.extent85 p.es_ES
dc.identifier.urihttp://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/22754
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherMachala : Universidad Técnica de Machalaes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
dc.subjectC. ARABICAes_ES
dc.subjectC. CANEPHORAes_ES
dc.subjectCAPACIDAD ANTIOXIDANTEes_ES
dc.subjectCOMPUESTOS FENOLICOSes_ES
dc.titleComposición química y capacidad antioxidante de las cascarillas de las especies Coffea Arabica y Coffea Canephoraes_ES
dc.typeTrabajo Titulaciónes_ES
dc.utmachbibliotecario.bibliotecarioAlvarado Jazmanyes_ES
dc.utmachproceso.procesoPGRD-010424 (2023-2)es_ES
dc.utmachtitulacion.titulacionTrabajo experimentales_ES

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Trabajo de Titulación Bioquímica y Farmacia