Elaboración de un presupuesto maestro para determinar los ingresos, costos y gastos incurridos en el cultivo de limón

Abstract

Ante la gran competitividad que existe en el mercado y para asegurar la continuidad de la empresa, es necesario diseñar estrategias bien planificadas que estén direccionadas a garantizar la consolidación de la entidad en este mundo globalizado. De tal forma que la entidad se ve inmiscuida a desarrollar métodos viables a través de los cuales se encuentre la manera idónea de realizar dichos procesos. Entonces, dadas las externalidades que se pueden presentar las instituciones deben anticiparse ante estos sucesos impredecibles. Un camino a seguir es elaborar un presupuesto, el mismo que se ubicará en distintos tipos de escenarios, pronosticando desde el tipo pesimista hasta el más alentador, todos los ingresos y gastos que se pueden generar en un determinado tiempo. La producción de limón se ha vuelto un cultivo relevante para el desarrollo y crecimiento de la economía, dadas las condiciones actuales donde los mercados se saturan de productos elaborados, y ante la creciente demanda de productos naturales, especialmente por sus propiedades vitamínicas y antioxidantes que poseen los cítricos. Grandes y pequeños productores se han dedicado a este cultivo en busca de mayores rentabilidades. Pero para ello necesitan elaborar un presupuesto en el cual conste la inversión inicial empleada y las utilidades y gastos que arrojará la operación de producción del limón. Considerándose al presupuesto un pronóstico muy aproximado del resultado que se obtendrá con un detalle de ingresos, gastos y costos incurridos, además de determinar la rentabilidad y riesgo asumido ante el proceso de producción y comercialización del producto.