Soporte nutricional a madres de niños de 0 a 3 años de edad para prevenir disminución indice de masa corporal.

Abstract

La desnutrición infantil se ha caracterizado por ser un problema en Salud Publica. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) refiere que actualmente se lucha contra una dualidad; de malnutrición que incluye desnutrición y alimentación excesiva. La malnutrición también se caracteriza por carencia de diversos nutrientes esenciales en la dieta: hierro, ácido fólico, vitamina A, Yodo y sin abandonar la leche materna. Su importancia comienza desde la concepción hasta el nacimiento, el inicio del desarrollo y crecimiento nutricional va desde el apego precoz hasta los tres años de vida, proceso que incluye beneficios en su sistema inmune, metabólico y vinculo en el binomio madre e hijo/a. En lo esencial ayuda al desarrollo de sus capacidades físicas, cognitivas, emocionales y sociales en los infantes, protegiendo al sistema inmunológico de diversas enfermedades, por ende, el grupo con mayor vulnerabilidad en el Ecuador son las niñas y niños de Zonas Rurales en la Región Sierra. Se presentan múltiples factores de riesgo como: servicios básicos deficientes e inadecuados, inaccesibilidad a las Unidades Operativas de Atención de Salud; referente a etnias, intervienen en la cultura, religión, costumbres y diversos tipos de alimentación. Es importante destacar que las políticas públicas del Gobierno se ejecutan por sus entidades rectoras, participando conjuntamente con el detrimento social. Finalmente el profesional de enfermería, brinda cuidados integrales desde la concepción hasta el nacimiento, mediante la valoración de la curva de crecimiento podemos observar su desarrollo nutricional y metabólico en las niñas y niños de 0 a 3 años de edad.