Diseño y gestión de marca para la comercialización de compotas de frutas en la provincia de El Oro.

Abstract

El emprendimiento presente se basa sobre la creación de una marca para la comercialización de una compota hecha a base de frutas artesanalmente, lo que para determinar si el proyecto es posible realizarlo se define por medio de una encuesta directa personal como instrumento de investigación obtener resultados reales, en donde una vez tabulados las respuesta obtenidas,expresados gráficamente en porcentajes; se conoce que el cliente potencial son las mujeres machaleñas de 15 a 44 años de edad, que en su gran mayoría son profesionales que conocen la importancia de que sus bebés a partir de 6 meses de vida ingiera su primer alimento como son las compotas, ya que estas son una fuente rica en vitaminas y nutrientes para su dieta, la alimentación en este periodo es fundamental porque la leche materna no aporta lo necesario para el crecimiento del bebé, estos ya pueden comer y digerir otros alimento como las compotas sin suspender la lactancia materna, en muchos de los casos las madres no cuentan con tiempo suficiente como para prepararlas en casa y están dispuesta a comprar este alimento sobre todo si es artesanal, confiable, con las frutas más apetecidas como lo son la manzana que es rica en fibra, hidrata, refresca, contiene potasio y vitamina E, la pera que es muy dulce, sabrosa ayuda a mejorar el sistema digestivo y regula la función intestinal, la banana es rica en: magnesio, potasio, ácido fólico y sustancias de acción astringente sin despreciar su elevado aporte de fibra y su facilidad de digerir cuando es consumida madura, tiene un alto nivel de ácido fólico y algo muy importante nos ayuda a despertar el apetito de los niños, contiene una elevada cantidad de vitamina B, lo que ayuda a regular y tranquilizar el sistema nervioso, estas tres frutas contienen una cantidad de nutrientes importantísimos para la salud, crecimiento y cuidados para el sistema digestivo de los bebés ya que las compotas de frutas son una opción muy saludable. Entonces, definido una vez el perfil del cliente y puntualizando las propiedades y nutrientes que contiene cada frasco de compota, se inicia con el planteamiento de la constitución de la empresa, aquí se define su razón comercial y su ubicación, se describe el emprendimiento a detalle, se plasma el prototipo del producto con propuesta de valor ante la competencia existente; es decir se gestiona la marca, slogan ,logo, etiqueta, colores, tipografía, envase hasta la definición del precio de venta al público, también se selecciona las plazas de su comercialización con sus respectivas estrategias publicitarias y de promoción para satisfacer a la demanda pronostica; adicional se ultimaran costos iniciales que necesitará la empresa para su funcionamiento. Concluyendo con la finalidad de conocer su factibilidad y ejecutar o no el emprendimiento, se puntualizan las respectivas factibilidades acorde al proyecto tales como técnica, operativa, financiera, ambiental y social que ayudaran a tener un panorama mucho más amplio y concreto con valores monetarios que permitirán el éxito del presente emprendimiento a ejecutar en la provincia de El Oro por la autora.