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Ingeniería en Alimentos
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Título
Autor(es)
2014
Aprovechamiento de los excedentes del banano en la hacienda Sta. Cruz para la elaboración de un producto tipo aderezo para repostería del cantón El Guabo provincia de El Oro
Rivas, Carlos A.
;
Asencio Tamayo, Katerine I.
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Asencio Tamayo, Katerine I.
Título
1
BANANO
Fecha de lanzamiento
1
2014
Con Archivo(s)
1
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