Evaluación fotoquímica, actividad antimicrobiana y letal del tubérculo Eriotheca SP con potencial farmacológico.

Abstract

Los trabajos que armonizan estudios químicos y bilógicos son parte importante de las publicaciones que se encuentran en las bases de datos más importantes. El presente trabajo responde a estas tendencias y tiene como objetivo evaluar los metabolitos secundarios, actividad antimicrobiana y letal del tubérculo Eriotheca sp Para llevar a cabo la presente investigación, se obtuvo la muestra seca y molida de las distintas partes del tubérculo Eriotheca sp. A la droga seca obtenida se le practicaron los análisis de humedad residual y cenizas totales. Los primeros dieron dentro de los valores recomendados mientras que los segundos no. Posteriormente fueron extraídas con metanol y agua. A ambos extractos se le determinaron pH, índice de refracción y densidad. El valor de pH obtenido sugiere presencia de compuestos fenólicos. Al extracto acuoso se le determinó el % Brix, de azúcares invertidos, % de glucosa y fructosa. Los valores obtenidos resultaron superiores para la pulpa. Al extracto metanólico se le practicó espectroscopia IR, un estudio de screening fitoquímico, ensayos de actividad antibacteriana y antifúngica y de letalidad frente a Artemia salina. Los resultados mostraron la presencia de compuestos fenólicos y alcaloides, buena actividad antibacteriana y letalidad significativa. La actividad antifúngica resultó baja. A partir de los extractos metanólicos se obtuvo un crudo de alcaloides, el cual fue analizado por cromatografía en capa delgada demostrando diversidad de composición para cada una de las partes estudiadas. A partir de los resultados obtenidos se recomienda continuar los estudios de determinación de los parámetros quimicofísicos de la droga y los extractos, profundizar en los estudios químicos y microbiológicos y evaluar la actividad antitumoral de los extractos.