Control de la pudrición de la corona en los clusters de banano con cuatro fungicidas

Abstract

En la hacienda San Luis del cantón Machala, se realizó el presente trabajo experimental, relativo a la aplicación de fungicidas sistémicos y de acción translaminar, para controlar la pudrición de la corona, que constituye una de las causas de pérdidas económicas, para los productores y exportadores. Los objetivos planteados fueron: 1.- Establecer la diferencia en porcentaje de control de la pudrición de la corona con Vivando frente a Mertec, Regnum y Bankit; 2.- Determinar la mejor dosis de vivando para controlar la pudrición de la corona de los clusters. Los fungicidas usados fueron: Bankit 0.5 g; Vivando 0.75 g; Regnum 1.0 g. y Mertec 500 ml. Los productos se aplicaron a los clusters luego del pesado de la fruta, empleando una brocha. La pudrición de la corona se determinó a los a 10, 14 y 18 días, sacando por fila los clusters uno por uno y con una escala previamente establecida se procedió a evaluar el daño tanto en la corona como en el cuello de los dedos. El grado de maduración de cada tratamiento se evaluó con la ayuda de la escala de Von Cesacke. Para investigación se escogió una caja de banano de 43 libras, de la variedad cavendish por cada tratamiento en la empacadora de la hacienda “San Luis”, dando en total 20 cajas por semana. Los resultados obtenidos se analizaron mediante un modelo matemático del diseño en completamente al azar con sub muestreo. La pudrición de la corona causado por hongos patógenos de los género Gleosporum musarum, Botritis, en fruta embalada se manifestó que a partir de los 14 días en las cajas con fruta tratada con los cuatro fungicidas llegó a niveles de infestación de hasta 68,5% de los clusters de una caja. El mejor producto por el menor nivel de pudrición de la corona fue el Pyraclostrobin (Regnum). El grado de maduración alcanzado por la fruta en el intervalo de tiempo que duró la investigación fue similar en todos los tratamientos.