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Trabajos de Titulación Facultad de Ciencias Agropecuarias
Medicina Veterinaria y Zootecnia
Examen Complexivo Medicina Veterinaria y Zootecnia
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Título
Autor(es)
2020
Descripción de las buenas prácticas de manufactura (bpm) en la elaboración de quesos para obtener un producto de calidad.
Alvarez Diaz, Carlos Armando
;
Roblez Paladines, Jessenia Mariuxi
2020
Estándares y parámetros microbiológicos y bromatológicos sobre los niveles y valores que determinan la calidad de la leche
Renteria Minuche, Jorge Patricio
;
Tarira Garcia, Solange Karina
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Roblez Paladines, Jessenia Mariuxi
1
Tarira Garcia, Solange Karina
Título
1
BROMATOLÓGICA
1
CONTROL
1
HIGIENE
1
INOCUIDAD
1
LECHE
1
MICROBIOLÓGICA
Fecha de lanzamiento
2
2020
Con Archivo(s)
2
true