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http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/23468
Título : | Evaluación de la tasa de crecimiento en el cultivo de litopenaeus vannamei en una relación de 1 aireador de 12 hp- 1 comedero automático de 75 kg de capacidad. |
Autor : | Tinoco Novillo, Santiago Alexander |
Director(es): | Velasquez Lopez, Patricio Colon |
Palabras clave : | DENCIDAD;CRECIMIENTO;FACTOR DE CONVERCION ALIMENTICIA |
Fecha de publicación : | 2023 |
Descripción : | La investigación titulada "Evaluación de la tasa de crecimiento en el cultivo de Litopenaeus vannamei en una relación de 1 aireador de 12 hp- 1 comedero automático de 75 kg de capacidad" se centra en el análisis del impacto de la aireación y la alimentación automática en el crecimiento del camarón blanco. Este estudio se realizó en la camaronera Camanovillos, ubicada en la isla Mondragón, Ecuador, con el objetivo de optimizar la producción mediante el uso de tecnologías avanzadas, buscando incrementar la eficiencia en la conversión alimenticia y reducir los costos de producción. En la introducción, se describe el contexto de la industria camaronera, que ha crecido significativamente en las últimas décadas. Este crecimiento ha impulsado la adopción de nuevas tecnologías, como los aireadores y los comederos automáticos, que mejoran la eficiencia en la conversión de alimentos en biomasa. El principal desafío que aborda esta investigación es la falta de conocimiento sobre los beneficios específicos que resultan de la combinación de estos dos sistemas en el cultivo de Litopenaeus vannamei. La hipótesis planteada sugiere que la combinación de aireadores y comederos automáticos no solo mejorará el crecimiento del camarón, sino que también optimizará la eficiencia en el uso del alimento, reduciendo así los costos operativos. El desarrollo de la investigación se estructuró en torno a un experimento en el cual se utilizaron cinco aireadores de 12 hp y comederos automáticos con una capacidad de 75 kg por tolva en una piscina de cinco hectáreas. La densidad de siembra fue de 19 camarones por metro cuadrado, y el experimento se llevó a cabo durante 71 días. Durante este período, se monitorearon variables clave como la temperatura, el nivel de oxígeno disuelto en el agua, el consumo de alimento, y la biomasa acumulada. Los resultados del experimento revelaron que la combinación de aireación y alimentación automática promovió un crecimiento sostenido del camarón, con un incremento promedio de 3 gramos por semana. Además, se observó una disminución progresiva en el factor de conversión alimenticia (FCA) a lo largo del cultivo, lo que indica una mayor eficiencia en la conversión del alimento en biomasa. Sin embargo, se encontraron desafíos a partir de la sexta semana del experimento, cuando las fluctuaciones en la temperatura y el nivel de oxígeno disuelto comenzaron a afectar negativamente el crecimiento del camarón y el consumo de alimento. Estos resultados subrayan la importancia de mantener condiciones ambientales estables para asegurar el éxito del cultivo. En la conclusión, se destaca que el uso de aireadores de 12 hp en combinación con comederos automáticos de 75 kg es efectivo para mejorar la tasa de crecimiento del Litopenaeus vannamei y optimizar la eficiencia alimenticia en el cultivo. No obstante, se enfatiza la necesidad de un monitoreo constante y la implementación de ajustes en la gestión del cultivo para maximizar los beneficios de estas tecnologías. La investigación concluye que, si bien la tecnología utilizada es prometedora, su éxito depende de una gestión cuidadosa y un control riguroso de los parámetros ambientales. Finalmente, se recomienda continuar investigando y perfeccionando estas tecnologías para mejorar la sostenibilidad y rentabilidad de la industria camaronera. |
Resumen : | The research titled "Evaluation of the Growth Rate in Litopenaeus vannamei Culture with a Ratio of 1 Aerator of 12 hp to 1 Automatic Feeder of 75 kg Capacity" focuses on analyzing the impact of aeration and automatic feeding on the growth of Pacific white shrimp. This study was conducted at the Camanovillos shrimp farm, located on Mondragón Island, Ecuador, with the aim of optimizing shrimp production through the use of advanced technologies to increase feed conversion efficiency and reduce production costs. In the introduction, the study highlights the rapid expansion of the shrimp farming industry in recent decades. This growth has driven the adoption of new technologies, such as aerators and automatic feeders, to enhance the efficiency of feed conversion into biomass. The main challenge addressed in this research is the lack of specific knowledge about the benefits of combining these two systems in the culture of Litopenaeus vannamei. The hypothesis suggests that the combination of aerators and automatic feeders would not only improve shrimp growth but also optimize feed efficiency, thereby reducing operational costs. The development of the research involved an experiment using five 12 hp aerators and automatic feeders with a capacity of 75 kg per hopper in a five-hectare pond. The stocking density was 19 shrimp per square meter, and the experiment was conducted over 71 days. During this period, key variables such as temperature, dissolved oxygen levels, feed consumption, and accumulated biomass were monitored. The experimental results revealed that the combination of aeration and automatic feeding promoted consistent shrimp growth, with an average increase of 3 grams per week. Additionally, a progressive decrease in the feed conversion ratio (FCR) was observed throughout the culture period, indicating greater efficiency in converting feed into biomass. However, challenges were encountered from the sixth week onward, when fluctuations in temperature and dissolved oxygen levels began to negatively affect shrimp growth and feed consumption. These results highlight the importance of maintaining stable environmental conditions to ensure the success of shrimp farming. In conclusion, the study emphasizes that the use of 12 hp aerators in combination with 75 kg automatic feeders is effective in improving the growth rate of Litopenaeus vannamei and optimizing feed efficiency in shrimp farming. However, the need for constant monitoring and adjustments in farm management is emphasized to maximize the benefits of these technologies. The research concludes that while the technology used is promising, its success depends on careful management and rigorous control of environmental parameters. Finally, it is recommended to continue researching and refining these technologies to enhance the sustainability and profitability of the shrimp farming industry. |
URI : | http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/23468 |
Aparece en las colecciones: | Trabajo de Titulación Ingeniería Acuícola |
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