Analizar los costos de producción de una caja de banano convencional de la hacienda Los Tamarindos del sitio Jumón Santa Rosa

Abstract

La hacienda Los Tamarindos de la empresa DAPABALSA se encuentra en el sitio ubicada en el sitio Jumón del cantón Santa rosa de la Provincia de El Oro, a la cual se le realizó el ANALISIS DE LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN DE UNA CAJA DE BANANO CONVENCIONAL, para lo cual se establecieron los objetivos siguientes: Calcular el punto de equilibrio de la relación producción de cajas de banano y los costos de producción y Determinar la rentabilidad en la producción de una caja de banano convencional (Musa paradisiaca) . Para lo cual se describieron las diferentes actividades que se realizan en un sistema de la cadena de producción convencional de banano, tanto técnica como legal. Se apoyó con una tipo de estadística simple en la medición de variable como los Costos de producción, Ciclo de producción y Rentabilidad, estableciendo el costo de la de producción de una caja de banano en $4,86 con un ingreso de $1,14, el punto de equilibrio para esta empresa quedó establecido en $ 45 765,61 en la producción de las 85 ha, estableciendo monto de utilidad anual de $ 16 281,49. Se recomienda que los precios de la caja debe ser el precio oficial, fortalecer al sector bananero con mecanismos de control de costos reales por parte de la Academia.