Comparación de la respuesta biológica en post larva litopenaeus vannamei obtenida en laboratorio con sistemas de producción orgánico y convencional

Abstract

El estudio de la comparación de la respuesta biológica de larva se la realizó en dos laboratorios, de producción orgánica (Tratamiento 1) y el segundo de producción convencional (tratamiento 2) ubicados en la provincia de Salinas, Mar Bravo, cada laboratorio brindó tres tanques para el estudio y durante dos ciclos de producción. Siguiendo el protocolo de cada laboratorio y sin modificar nada, se comenzó la toma de parámetros (oxígeno, amonio y temperatura), desde el momento de siembra en cada laboratorio dos veces al día (mañana y tarde) mientras que el trabajo de medición se lo realizó cuando la larva se encontraba en un estadio de Pl-5 todos los días hasta cosecha, tomando una muestra de 100 camarones para realizar la medición mientras que el pl./gramo se lo realizó cuando la larva se encontraba en un estadio de pl-8, de la misma manera hasta cosecha. Para realizar el análisis estadístico de las tallas y pl./gramo diario se requirió una hipótesis para dos medias con pruebas independientes (distribución de t) utilizando un software llamado QED Statistics 1.0, obteniendo como resultado una diferencia no significativa entre los dos tratamientos, llegando a obtener una mejor sobrevivencia en el tratamiento 1 con un promedio del 85% en comparación con el tratamiento 2 que reflejo un 68.6% de sobrevivencia.Con el desarrollo de esta tesis se espera demostrar en el campo productivo y financiero de larvicultura cuál sería la mejor inversión al momento de decidirse a la producción de la misma.