Engorde de cangrejo rojo ucides occidentalis en corrales a diferentes densidades

Abstract

El presente trabajo se realizo en la isla Costa Rica, perteneciente al cantón Santa. Rosa, provincia El Oro. Se utilizo 12 corrales de 8 m2, de forma rectangular. Estos fueron construidos con malla y estacas de mangle y cubiertas todo el contorno superior del corral con zinc. La densidad de 3 cangrejo/m2 fue significativamente mejor que las demás densidades que tenían 5, 7 y 9 cangrejos/m2 respectivamente. El peso fue estadísticamente mejor en el Tratamiento Uno que corresponde a 3 cangrejos /m2. En el peso final resulto mejor en el tratamiento uno que corresponde a 3 cangrejos /m2. La altura final resulto mejor el tratamiento cuatro que corresponde a 9 cangrejos /m2. En el ancho final el tratamiento uno fue mejor que corresponde a 3 cangrejos /m2. La sobrevivencia fue del 93% y una mortalidad 7% de un total de 576 cangrejos sembrados. La salinidad, que se sembró fue de 28 ppt al inicio de la investigación y al cabo de 6 meses de cultivo la lectura se mantuvo en 30ppt, por lo consiguiente es una especie que presenta una fácil adaptabilidad y desarrollo en estos tipos de cultivo. El Costo de producción del cangrejo es de 0,23 centavos de dólar. El ingreso bruto por cada cangrejo es de 0,27 centavos de dólar. De cada dólar invertido en la crianza del cangrejo se obtiene un beneficio de $ 2,16. La utilidad que se percibe por la crianza de los cangrejos en el lapso de seis meses es de $ 144,00