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http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/14674| Título : | Evaluación de la calidad bromatológica de agua de uso doméstico de la ciudad de Machala. |
| Autor : | Ambuludi Jumbo, Karla Jessenia |
| Director(es): | Solano Solano, Andrea Carolina |
| Palabras clave : | CALIDAD BROMATOLOGICA;CONTAMINACION;ENFERMEDADES;AGUA DE USO DOMESTICO |
| Fecha de publicación : | 2019 |
| Editorial : | Machala : Universidad Técnica de Machala |
| Descripción : | El agua potable es esencial para la vida, y es el líquido más importante de la naturaleza, por lo que es necesario conservar limpia el agua potable y detener la contaminación para evitar enfermedades que alcancen al ser humano, a los animales o a la agricultura en general. El objetivo del presente trabajo es evaluar la calidad bromatológica de agua de uso doméstico mediante investigación bibliográfica para garantizar la inocuidad de la misma. El método utilizado es el método lógico – deductivo, procediéndose a la revisión de artículos científicos, y a partir de resultados de análisis realizados en agua potable en la ciudad de Machala se procedió a realizar la comparación con los valores establecidos en la normativa vigente NTE INEN 1108:2014. El agua de uso doméstico cumple con ciertos parámetros químicos, presentando un pH de 7.2 y negativo en contenido de nitritos en el barrio Santa Elena, mientras que en el barrio Amazonas 2 presento un valor de pH de 7.5 y cloro libre 0. Sin embargo, el agua no se encuentra apta para el consumo humano debido a que incumple con los requisitos microbiológicos. Por lo que se recomienda realizar ensayos físico-químicos y microbiológicos establecidos en la normativa vigente, para garantizar que no se produzcan desviaciones de los parámetros de calidad del agua y garantizar la inocuidad. |
| Resumen : | Drinking water is essential for life, and is the most important liquid in nature, so it is necessary to keep clean drinking water and stop pollution to avoid diseases that reach humans, animals or agriculture in general. The objective of this work is to evaluate the bromatological quality of water for domestic use through bibliographic research to guarantee its safety. The method used is the logical - deductive method, proceeding to the review of scientific articles, and based on the results of analyzes carried out in drinking water in the city of Machala, a comparison was made with the values established in current regulations NTE INEN 1108 :2014. The water for domestic use meets certain chemical parameters, presenting a pH of 7.2 and negative in nitrite content in the Santa Elena neighborhood, while in the Amazonas 2 neighborhood it has a pH value of 7.5 and free chlorine 0. However , the water is not suitable for human consumption because it fails to comply with microbiological requirements, that is. Therefore, it is recommended to perform physical-chemical and microbiological tests established in current regulations, to ensure that there are no deviations from the water quality parameters and ensure safety. |
| URI : | http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/14674 |
| Aparece en las colecciones: | Examen Complexivo Bioquímica y Farmacia |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| E-8500_AMBULUDI JUMBO KARLA JESSENIA.pdf | Examen Complexivo | 838,17 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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