Evaluación del bienestar animal de cerdos en ceba alojados en sistema de cama profunda

Abstract

El presente trabajo de tesis “Evaluación del bienestar animal de cerdos en ceba alojados en sistema de cama profunda” se llevó a cabo en la provincia de El Oro, cantón Piñas, tuvo como objetivo general evaluar el bienestar animal de cerdos en ceba al utilizar el sistema de crianza en cama profunda; los objetivos específicos fueron 1. Evaluar los índices biológicos del sistema cama profunda comparándolo con el tradicional tales como: días al sacrificio, edad ciclo de producción, peso medio al matadero, mortalidad, consumo diario de alimento kg/día, conversión de alimento. 2. Determinar el nivel amoníaco en el ambiente y el impacto ambiental causado por los dos sistemas de producción animal. 3. Determinar la relación costo – beneficio comparando el sistema de cama profunda con método tradicional en corrales. 4. Determinar el nivel de agresividad en su comportamiento. Para esto se implementó dos sistemas de cría, el sistema cama profunda comparado con el sistema tradicional. Los resultados obtenidos demostraron que hubo un mejor desempeño productivo en los animales con el sistema cama profunda, además de ello, el bienestar de los animales fue mejor, hubo una menor incidencia de enfermedades y alteraciones.