Análisis para implementar un sistema de calidad de mercado en las picanterías de la parroquia Puerto Jelí, cantón Santa Rosa.

Abstract

Para llegar a la solución del presente trabajo de investigación, se analizaron varias fuentes bibliográficas obtenidas de portales web (revistas científicas), en la que se obtuvieron definiciones y conceptos, relacionados con la tecnología, comunicación, publicidad, software, publicidad digital, marketing y otros términos, que permitieron enriquecer los conocimientos y dirigirlos hacia la culminación de este caso de estudio. Otro medio de consulta, fue la visita a los lugares actores de esta temática, con la finalidad de conocer más de cerca la realidad, sobre la forma en que han ido surgiendo estos locales de venta de víveres, preparados a base de mariscos extraídos del mar, así mismo, evaluar la afluencia de consumidores durante los horarios de atención, e identificar las necesidades o contratiempos que impiden mejorar sus ventas. Detectado el problema, se sociabilizó la posibilidad de crear una fuente informativa que comunique o expanda información a través de medios digitales (móviles) respecto a los productos, menú, precios, características de las localidades, servicio que ofrecen, llegando a la conclusión, que la herramienta ideal para cumplir con este propósito es la elaboración de una aplicación móvil que cumpla con todas estas características de información, que conecte a todo usuario sea nacional, extranjero. Este novedoso aplicativo acogería las sugerencias de todos los involucrados (restaurantes), como también la participación en los gastos que incurra este software, a fin de que todos tengan el derecho y el beneficio de la misma. Este trabajo contribuirá para que otros lugares con similar falencia, puedan acogerse a esta modalidad.