Análisis de una organización agropecuaria: sistema de gestión de la empresa bananera monty banana S.A.

Abstract

La presente investigación muestra los resultados de una metodología de carácter descriptiva que obedece al objetivo de caracterizar una organización agropecuaria en función de sus actividades técnico y administrativas, con el fin de establecer una estructura organizacional acorde con las exigencias del sector empresarial bananero. Para este caso se analiza la empresa MONTY BANANA S.A, la cual esta domiciliada en la ciudad de Machala en la provincia de El Oro y su finca está localizada en la ciudad de Balao en la provincia del Guayas. Se valoró a la empresa en función de los elementos de la estructura organizacional propuesto por Fayol como son: especialización del trabajo, departamentalización, línea de mando, centralización y descentralización, y control. Los resultados muestran que la empresa mantiene una estructura centralizada con tres niveles de control, determinando que la empresa posee un modelo de tipo mecanicista. Se recomienda establecer indicadores de gestión que ayuden a fomentar una nueva cultura organizacional en función de los procesos y de los resultados.