Contribución al estudio de plantas tóxicas del ecuador que provocan efectos adversos en la salud humana.

Abstract

La investigación se interesa principalmente en las diferentes especies de flora ecuatoriana que de alguna manera u otra ocasionan algún tipo de toxicidad en el ser humano a partir de su consumo, para lograr obtener la información se recopilaron datos, mediante la revisión de libros, artículos, revistas científicas y páginas web, determinándose así que el consumo de algunas plantas en las diferentes zonas del Ecuador está esencialmente relacionado a las tradiciones de cada una de sus culturas, es así que la presente investigación ha sido de vital importancia ya que se determinó cómo cada población aprovecha la flora de su entorno teniendo en cuenta que poseen importantes propiedades farmacológicas para su uso ya sea medicinal o alimenticio, existiendo el desconocimiento de si estas tienen carácter toxico en sus partes vegetales para nuestro organismo contenido en los extractos que se logran obtener de estas mediante las infusiones, cocción u otros métodos que se aplican para su consumo ya sea en una sola dosis o de manera excesiva, se logró a su vez conocer de qué manera se mejoraría estilo de vida de nuestra comunidad ecuatoriana, teniendo en cuenta cuales son las diversas plantas que se producen y expenden dentro de nuestro territorio que contienen carácter tóxico y de qué manera afectarían a nuestra salud y han venido siendo consumidas durante nuestra vida cotidiana ya sea para mejorar algún estado de salud que nos aqueja o como condimentos para la preparación de algún tipo de comida.