Alternativa de reutilización y aprovechamiento de residuos en la camaronera Barcelona Isla Santa Ana, cantón Guayaquil

Abstract

El presente proyecto integrador tiene como finalidad la investigación de la problemática que envuelve la producción acuícola, camaronera en la Isla Santa Ana de la ciudad de Guayaquil Ecuador. Se indagará sobre las posibles medidas preventivas y correctivas mediante las cuales se logre minimizar al máximo el uso de los residuos domésticos orgánicos, especiales, inorgánicos y peligrosos para reducir los impactos que puedan o no identificarse en el trascurso del proceso investigativo, mediante técnicas de oxidación, producción y adaptación en la Finca Camaronera Barcelona de la compañía Piscícola Nueve de Octubre NUSA perteneciente al Grupo Camaronero Acuarios del Golfo. Si bien el perjuicio ambiental para el mar no es cosa nueva para la producción acuícola, se considera que los factores nocivos para las especies que habitan la región han venido en aumento por el ineludible paso del tiempo y por la toxicidad de los productos utilizados para su proceso productivo, que comprende desde cal, meta bisulfito, entre otros los cuales está comprobado que podrían llegar a ser muy perjudiciales para el ambiente y los seres vivos que cohabitan el mismo ecosistema. La producción camaronera como tal va de la mano con el ecosistema manglar del cual se desprenden innumerables especies entre las cuales tenemos cangrejos, jaibas, conchas que sirven para el consumo humano y que también sostienen la economía del país mediante el esfuerzo de un sin número de familias, cooperativas y agrupaciones que se benefician de estos recursos que se desarrollan en un entorno similar al de una camaronera.